MENUKORT

Brunch

Serveres mellem 09:00-13:00

Cafe Vi.2’s Brunch – 175,-

Græsk yoghurt m. hjemmelavet orangesirup og granola
Lun toast m. smeltet cheddarost og røget krydderskinke
Hjemmelavet hønsesalat m. syltede rødløg,
ristede champignon og purløg
Scrambled eggs m. purløg, sprød bacon og krydret brunchpølse
Gammelknas m. peberfrugt
Laksemouse med knas
Italiensk dessertcreme m. croissant og frisk frugt
Serveres med friskbagt brød og økologisk smør

Hertil månedens friskpresset juice eller friskpresset appelsinjuice,
økologisk stempelkaffe eller Earl Grey te

 
Tilkøb til brunch: 

Opgradering til Cafe Latte, Cortado, Cappucino, Cafe Mocha,
Cafe Columbine, Chai Latte eller Varm Kakao m. flødeskum +16,-

Opgradering til økologisk luksuste +7,-

Bobler til din brunch +45,-

Cafe Vi.2’s Børnebrunch – 115,-

Scrambled egg med sprød bacon og rugbrød.
Lun toast med skinke og smeltet cheddarost.
Lun pandekage med chokoladesovs og flormelis.
Ostehaps, frisk frugt, gulerodsstave og agurk.
Hertil et glas æble juice eller mælk

 

 

Morgenmad

Serveres mellem 09:00-11.00

Morgengrøn – 89,-

Spejlæg med avocado, ristet rugbrød, pesto, ristet serrano skinke, soltørrede tomater og urter

Vi.2’s croque madame – 89,-

Surdejsbrød med sennepsdressing, cheddarost og røget krydderskinke. Toppet med spejlæg og purløg. Hertil grønt

Økologisk Acai Bowl – 79,-

Acai bowl lavet på økologisk acai, banan og kokosmælk. Toppet med banan, bær, chrunch og peanutbutter.

Amerikanske pandekager – 59,-

3 stk. med ahornsirup og friske bær

Frugtskål – 49,-

Frugt i mundrette bider

Serveres mellem 09:00-13.00

Æg og bacon – 109,- 

Scrambled eggs med purløg, sprød bacon og krydret brunchpølse.

Serveres med frisk grønt samt friskbagt rugbrød og øko smør

Lille morgenmad – 109,-

Surdejsbolle med Gammel knas og rød peber, scrambled eggs med purløg og avocado med sesam.
Hertil rugbrød og øko smør

Surdejsbolle – 59,-

Med Gammel Knas og hjemmelavet chutney.

Friskbagt smørcroissant – 39,-
Tilkøb italiensk dessertcreme 20,-

Græsk yoghurt – 69,-

Med hjemmelavet orangesirup, granola og friske bær

 

 

 

 


Ristet Rugbrøds Sandwich – 139,-

Stykker af varmrøget laks, hytteost vendt med purløg
og rødløg, soltørrede tomater, pesto, frisk salat og agurk.
Serveres på ristet rugbrød*

 

Oksefilet Sandwich – 129,-

Skiver af kold oksefilet, sprød bacon, pesto og
græskarkerner. Frisk salat, tomat, agurk og rødløg.

Smurt med hjemmelavet hvidløgsdressing i rustik sandwichbolle

 

Club Sandwich – 119,-

Grillet karrymarineret kyllingebryst og sprød bacon. Frisk
salat, tomat, agurk og rødløg.

Smurt med hjemmelavet karrydressing i rustik sandwichbolle

 

 

 

Hønse Sandwich – 119,-

Hjemmelavet hønsesalat, sprød bacon, syltede rødløg,

purløg, ristede champignoner og frisk grønt.

Serveres i rustik sandwichbolle


Laksebagel – 119,-

Grov bagel smurt med pesto med laksemousse, radisser, purløg og frisk salat.

Tilkøb 
Krydderkartofler til din sandwich + 20,-
Glutenfri brød + 15,- 


VORES KLASSISKE BURGERE

Vores klassiske burgere laves i en økologisk bolle udviklet
af Restaurant Noma, samt med nordjysk oksekød fra BeefOne-serien.

Cafe Vi.2’s Burger – 159,-

Grillet oksekød eller grillet kyllingebryst, sprød bacon og smeltet cheddarost. Frisk salat, tomat, agurk og rødløg. Smurt med hjemmelavet chilimayo.

Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet hvidløgsmayo

 

Cafe Vi.2’s spicy burger – 159,-

Grillet oksekød eller kyllingebryst med smeltet cheddarost. Frisk salat og rødløg. Smurt med hjemmelavet chilimayo. Toppet med tomatsalsa, guacamole og jalapenos.
Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet hvidløgsmayo

 

Topløs Kyllingeburger – 159,-

Grillet kyllingebryst, ristet serranoskinke og
skiver af frisk mozzarellaost. Frisk salat, tomat, avocado, syltede rødløg, sesamfrø og friske urter. Smurt med pesto.

Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet trøffelmayo

VORES DELUXE BURGERE

Vores deluxe burgere laves i en økologisk bolle udviklet
af Restaurant Noma, samt med nordjysk oksekød fra BeefOne-serien.

Greasy Deluxe – 169,-

Grillet oksekød, ristet chorizo, dobbelt cheddarost
og sprød bacon. Frisk salat, tomat, hjemmesyltede rødløg
og appetitagurker. Smurt med hjemmelavet hvidløgsmayo,
ketchup og honey/mustard dressing.

Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet trøffelmayo

 

Veggie Deluxe (Vegansk) – 159,-

Vegetarbøf, vegansk ost, syltede rødløg, appetitagurker,
tomat og avocado. Smurt med hjemmelavet vegansk
hvidløgsmayo i økologisk bolle.

Serveres med stegte krydderkartofler med vegansk hvidløgsmayo

Tilkøb

Ekstra bøf eller kylling i din burger + 39,- 

Glutenfri brød + 15,- 

 

Sommer salat – 135,-

Sprød salat med jordbær, melon, skiver af frisk mozzarella, ristede græskarkerner, saltede mandler, ristet serranoskinke og balsamicocreme

Caesar Salat – 139,-

Sprød romainesalat vendt i hjemmelavet
hvidløgsdressing. Grillet kyllingebryst, sprød
baconcrunch, revet parmesanost, hjemmelavede
brødcroutons, cherrytomater og rødløg

 

Varmrøget Laksesalat – 139,-

Stykker af varmrøget laks, edamamebønner, rød
peberfrugt, sprød salat, cherrytomater, rødløg, friske urter,
ristede sesamfrø og ristet rugbrødscrunch.
Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing

Veganer Salat – 139,-

Sprøde salater vendt med vegansk hvidløgsmayo, edamame bønner, saltede mandler, æble, rødløg, avocado, peberfrugt. Hertil lune falafler

 

Tilkøb

Stegte krydderkartofler med hjemmelavet hvidløgsmayo + 49,-
Surdejsbrød med øko smør + 15,- 

 

Lidt blandet godt – 149,-

Hønsesalat med syltede løg, bacon og purløg,
laksemousse på surdejsknas, hummus med rugbrødschips,
sprøde fritter med trøffelmayo, Gammel Knas med
peberfrugt, oliven og saltmandler.

Hertil surdejsbrød og øko smør

Pandekage med fyld – 139,-

Pandekage med grillet kyllingebryst, ristet
serranoskinke, smeltet mozzarellaost, oliven,
soltørrede tomater, pesto, græskarkerner,
frisk salat, cherrytomater og rødløg

 

Stjerneskud – 165,-

2 panerede rødspættefiletter på ristet surdejsbrød med
friske håndpillede rejer, koldrøget laks, friske asparges
ved sæson, cavi-art, øko æg, frisk salat, tomat, dild og
hjemmelavet stjerneskudsdressing

 

Fish n’ chips – 159,-

Pankopaneret torsk, sprøde fritter, grillet citron og sauce tatare

Pariserbøf – 139,-

Hakkebøf på smørstegt surdejsbrød. Serveres med
rødbede, revet peberrod, kapers, pickles, øko æggeblomme,
tomat og rødløg

Bøfsandwich – 169,-

Grillet oksekød, hjemmelavet remoulade, rødbede,
appetitagurker, rødløg og ketchup med brun sauce
og hjemmelavet ristet løg.

Serveres med stegte krydderkartofler med hjemmelavet chilimayo
Ekstra bøf 39,

 

Nachos – 99,-

Chilikrydrede tortillachips
med smeltet cheddarost og jalapeños
Serveres med tomatsalsa og guacamole

 

Nachos Med Kylling – 119,-

Chilikrydrede tortillachips med revet kylling,
smeltet cheddarost og jalapeños
Serveres med tomatsalsa og guacamole

 

Stegte Kartofler – 49,-

Serveres med hjemmelavet hvidløgsmayo

Pil selv rejer – 129,-

Delevenlig 159,-

Pil selv rejer, grillet citron, hvidløg- og chilimayo

Hertil surdejsbrød og øko smør

 

Den Grønne – 109,-
Serveres mellem 09:00-17:00

Ristet rugbrød med hjemmelavet hummus, avocado,
pesto, øko æg, ristet serranoskinke, soltørrede tomater og
ristet rugbrødschips

 

Oliven – 39,-

 

Peanuts – 36,-

 

Varme Popcorn – 39,-

Hjemmesaltede Mandler – 49,-

 

Chilikrydrede Tortillachips – 49,-
Serveres med tomatsalsa

 

Stegte krydderkartofler – 49,-
Serveres med hjemmelavet hvidløgsmayo

Børne brunch – 115,-
Serveres mellem 09:00-13:00

Scrambled egg med sprød bacon og rugbrød.
Lun toast med skinke og smeltet cheddarost.
Lun pandekage med chokoladesovs og flormelis.
Ostehaps, frisk frugt, gulerodsstave og agurk.
Hertil et glas æble juice eller mælk

Nuggets med pommes – 89,-

Hertil frisk salat, tomat, agurk og frisk frugt

Fiskefilet med pommes – 89,-

Med remoulade og citron.
Hertil frisk salat, tomat, agurk og frisk frugt

 

 

 

Børneburger – 89,-

Hakket oksekød i en lækker økologisk bolle smurt med ketchup
Hertil frisk salat, tomat, agurk og frisk frugt
Glutenfri +15,-

 

Børnepommes – 29,-

 

Hjemmebagt cookie med chokolade stykker  – 25,-

Triple Fudge Chokoladekage – 69,-

Serveres med chokoladesauce og frisk frugt

 

 

 

Æbletærte – 69,-

Med creme fraiche

Amerikanske pandekager med is – 69,-

To lune amerikanske pandekager med vaniljeis,
chokoladesauce og frisk frugt